6 加入味精，用刀削成不规则小块，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，白糖 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣酱油，黄瓜白糖 ，道口酱油，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分，白糖稍微多一些 ，小菜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，辣椒碎 ，黄瓜熟芝麻 ，道口干辣椒碎 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，味精，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，随吃随取
胡萝卜少量佐料：盐，
原料 ：小黄瓜 ，